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APFELSORTEN

Der Apfel stellt in Deutschland und auch in Sachsen die bedeutendste Obstkultur dar.

 

Auf ca. 36 ha Anbaufläche produzieren wir derzeit 20 Apfelsorten. Somit ist auch für jeden einzelnen Apfelliebhaber die richtige Sorte dabei.

 

Im Rahmen der Apfelproduktion nutzen wir neue Anbausysteme wie Hagelschutzsysteme oder automatisierte Bewässerungsanlagen, wodurch wir in der Lage sind Äpfel in höchster Qualität anzubieten.

 

Aufgrund unserer modernen Lagermöglichkeiten können wir Äpfel ganzjährig und knackfrisch anbieten.

Zur Zeit folgende Apfelsorten an:

 

Sorte

Genuß-Reife

Zuckergehalt

Säure

Geschmack

Delcorf

Aug. / Sept.

11 %

4 %

saftiger Sommerapfel

Alkmene

Sept. / Okt.

12 %

7 %

aromatischer Herbstapfel

Elstar

Sept. / Mai

14 %

9 %

süßer, aromatischer, saftiger Herbst- u. Winterapfel

Shampion

Sept. / April

12 %

4 %

wenig Säure bei Vollreife weiches Fruchtfleisch

Gala

Sept. / Mai

14 %

4 %

wenig Säure, saftig knackig

Rubinette

Okt. / April

16 %

9 %

besonders aromatische Sorte mit hohem Zucker- u. Säureanteil

Pirol

Sept. / Januar

13 %

6 %

saftig, süß

Jonagold

Okt. / Mai

13 %

6 %

süß, mit leichter Säure

Mc.Intosh

Sept. / März

12 %

6 %

saftig, weich, süß

Golden Delicious

Okt. / Mai

14 %

6 %

süß, saftig, wenig Säure

Fiesta

Sept. / Mai

13 %

8 %

Cox- Aroma

Boskoop

Okt. / April

15 %

11 %

hoher Zucker- und Säuregehalt

Braeburn

Nov. / Mai

13 %

7 %

höchster Vitamin C-Gehalt

Pinova

Okt. / Juni

14 %

7 %

süß, mit angenehmer Säure, fest, lange haltbar

Pilot

Dez. / Juni

15 %

10 %

fest, anfangs säuerlich im späten Frühjahr süß, hoher Vitamin C-Gehalt

Gloster

Okt. / Mai

12 %

5 %

süß, mit leichter Säure

Idared

Okt. / Juni

11 %

6 %

wenig Zucker und Säure

 

 

RE Sorten - durch Züchtung resistent u.a. gegen Schorf- und Mehltau
für Hausgärtner geeignet.

Rebella

Sept. / Okt.

13 %

7 %

süß mit leichter Säure

Reanda

Okt. / April

17 %

10 %

säuerlich

Renora

Okt. / März

18 %

10 %

leicht säuerlich, mit zunehmender Reife süßer

Regine

Okt. / April

16 %

7 %

süß, fest

Topas

Okt. / April

16 %

9 %

saftig, fest, hoher Zucker- und Säuregehalt